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L'utilisation durable des ressources phytogénétiques: Synergies et défis

Vous trouvez le programme détaillé du congrès en cliquant ici.

Le thème du congrès PAN 2012 est l’utilisation et la valorisation d’anciennes variétés. Quelles sont les synergies avec le tourisme et le développement régional? L’utilisation agricole exige souvent une sélection. Jusqu’où peut-on sélectionner les anciennes variétés en les considérant toujours comme telles ?

Ces questions et d’autres concernant l’utilisation durable des anciennes variétés seront abordées par les différents intervenants de la journée. Nous jetterons également un regard sur ce qui se fait à l’étranger et offrirons
du temps et de l’espace pour discuter plus en profondeur de ces thèmes.

Conservation et utilisation durable des ressources phytogénétiques en Suisse et à l'étranger

Utiliser pour conserver: achèvements et défis dans le contexte international
François Pythoud, OFAG

De la conservation des anciennes variétés dans le PAN-RPGAA à l'utilisation durable
Christian Eigenmann, OFAG

Valorisation des ressources phytogénétiques dans le pays voisins: un exemple type
Ullrich Schulze, Chambre d'agriculture de Rhéanie du Nord-Westphalie, Münster, Allemagne

L'adaptation sélective des anciennes variétés

Utilisation des anciennes variétés dans la sélection: exemple des fruits
Isabelle Baumgartner, ACW Wädenswil

Sélectionner pour renforcer les chances sur le marché
Philipp Holzherr, ProSpecieRara

Synergie de la conservation des anciennes variétés avec le tourisme et le développement régional

Contribution du tourisme à l'utilisation durable d'anciennes variétés
Roni Vonmoos-Schaub, Jardin conservatoire Erschmatt

Les délices du verger haute-tige contribuent à la valeur ajoutée régionale
Simon Gisler, Hochstamm Seetal

Discussion participative

Revue de presse

Schweizer Bauer 24 novembre 2012
"Wieviel Züchtung brauchen alte Sorte?"

Agri  30 november 2012
"Comment valoriser les anciennes variétés"

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