Les céréales Bio sont recherchées, mais la production d'espèces rustiques comme l'amidonnier et l'engrain présentent leurs propres défis.

La famille Savoy en a fait une passion avec sa filière de transformation de la graine au pain.

Nous thématiserons aussi la fabrication d'aliments fermiers, qui permet de valoriser la culture pois-caméline sur cette ferme.

Horaire: mardi 27 mai 2025, 09h30 - 11h30

Lieu: Céline et Guillaume Savoy, Domaine de Crévy, ch. de Crevel 4, 1616 Attalens

Plus d'informations : www.grangeneuve-conseil.ch