Les greffons, les branches courtes avec deux ou trois bourgeons sont nécessaires pour multiplier les arbres fruitiers et les variétés. De nombreux conservateurs s'en servent. Ils recherchent leurs variétés préférées et les greffent sur des porte-greffes et des arbres. La célèbre pépinière Suter de Birmenstorf (AG) entretient, en étroite collaboration avec Fructus et Pro Specie Rara, deux vergers de recépage avec plusieurs centaines de variétés. Lors de l'exposé, différents aspects seront abordés, tels que les questions relatives à la santé des arbres, à l'authenticité des variétés, au passeport phytosanitaire et aux dispositions légales en matière de distribution de greffons.

Plus d'informations (en allemand): FRUCTUS-Winterhöck