Ateliers du Seigle au Jardin botanique d'Erschmatt, VS
Dans le village de montagne valaisan d'Erschmatt, nous pouvons nous plonger dans la tradition valaisanne vivante autour du seigle. Les visiteurs apprendront à connaître la plante de seigle en détail, ils découvriront concrètement le chemin qui mène du grain au pain : battage et vannage des céréales, broyage des grains, film sur la fabrication du pain, découpage du pain, dégustation de produits à base de seigle. Ils pourront rentrer chez eux en ayant vécu de nombreuses expériences et avec un "cadeau" (give-away). Convient aux jeunes et aux moins jeunes.
Dates/horaire : jeudi 17, 24, 31 juillet et 7 août, 10h15-13h15
Lieu : Erlebniswelt Roggen Erschmatt, Kreuzstrasse 15, 3957 Erschmatt