Fachtagung 2014
An der 7. Fachtagung zur nachhaltigen Nutzung von pflanzengenetischen Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft haben wir uns mit den verschiedenen Aspekten der Erhaltung von Kulturpflanzen auseinandersetzen, nämlich:
- Historische Kenntnisse über die Nutzung der Pflanzen,
teilweise jahrhundertealt - Die Erhaltung von verwandten Wildpflanzen
- Art und Weise der Beschreibung und Erhaltung von alten Sorten
- Die alten Sorten und ihre Bedeutung für die moderne Züchtung
Die Rebe führte als roter Faden durch die Tagung.
Zum Abschluss des Tages luden Ateliers zur morphologischen Bestimmung der Rebe und zur Wein-Degustation ein.
Tagesprogramm
Das detaillierte Tagungsprogramm - unter anderem mit Angaben zu den Referenten - finden Sie auf dem Flyer unter diesem Link.
Tagungsunterlagen
Geschichte und Legenden um Rebe und Wein
Werner Koblet, Önoarchäologe Präsentation - Zusammenfassung
Vitis sylvestris C.C.Gmel. - eine in der Schweiz vom Aussterben bedrohte Wildpflanze, Sibyl Rometsch, Info Flora Präsentation - Zusammenfassung
Andere Crop Wild Relatives
Andreas Rudow, ETHZ, Institut Terrestrische Ökosysteme Präsentation - Zusammenfassung
Inventarisierung von alten Rebsorten in der Deutschschweiz
Markus Hardegger, Landw. Zentrum SG, Fachstelle Weinbau Präsentation
Die Rebsorten in der Westschweiz und die Bedeutung der alten Sorten für die moderne Züchtung
Olivier Viret, Agroscope Präsentation
