PGREL-Fachtagung 2024
"Sortenvielfalt in Kleinbetrieben - gestern, heute, morgen "
Die Fachtagung über pflanzengenetische Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft (PGREL) hat am 28. November 2024 im Bildungszentrum Wald in Lyss stattgefunden.
In diesem Jahr wurde das Thema der Sortenvielfalt in kleinen landwirtschaftlichen Strukturen gewählt. Es wurde die Bedeutung der Sortenvielfalt und deren Verbreitung durch kleine landwirtschaftliche Strukturen behandelt. In einem ersten Teil wurden drei Aspekte präsentiert: die Entwicklung der Betriebe im 19. Jahrhundert, Nischensorten und ihr ethischer und wirtschaftlicher Wert, sowie ein neues Züchtungsmodell die genetische Vielfalt erhöht. Nach dem Gemüseanbau steht die Förderung der Obstressourcen in den kleinen Betrieben im Fokus.
Zwei interaktive Teile wurden am Nachmittag angeboten (freie Wahl)*:
- Der Crowfunding-Workshop führte durch die Erstellung eines Online-, fiktiven oder realen Geldsammelprojekts.
- Im juristischen Teil wurde über die Problematik des Zugangs zum Land in der Schweiz gesprochen.
Fructus präsentierte eine Apero-Degustation der Apfelvielfalt.
Die Tagung wurde simultan übersetzt und Online übertragen.
Referenten
Peter Moser leitet das Archiv für Agrargeschichte in Bern und wird die Fachtagung mit historischen Aspekten der Landwirtschaft eröffnen. Genauer gesagt wird er die Vielfalt der Kulturpflanzen im Zusammenhang mit der Entwicklung der landwirtschaftlichen Strukturtypen im 19. und 20. Jahrhundert darstellen.
Benoit Girardin betreibt eine Mikrofarm im Kanton Freiburg. Im Jahr 2019 gründet er das Label terredurable, das an die nachhaltige Produktion von Obst und Gemüse in kleinem Maßstab angepasst ist. Er wird uns über die Rolle von Mikrofarmen beim Anbau und Verkauf von alten Sorten berichten.
Joël Mützenberg ist Saatgutzüchter bei Semences de Pays in Genf. Er ist Mitbegründer des Vereins Court-circuit, ein Netzwerk von kleinen landwirtschaftlichen Strukturen, die die Sortenauswahl in ihre eigenen Bedürfnisse integrieren. Basierend auf diesem Modell wird Joël Mützenberg eine Form des Züchtungssystems vorstellen, mit dem die genetische Vielfalt erhöht werden kann.
Bettina Hänni und Markus Kellerhals von Fructus werden die Grundlagen für eine erfolgreiche Obstsortenvielfalt in kleinbäuerlichen Strukturen vorstellen. Porträts von Obstbaubetrieben mit unterschiedlichen Ansätzen der Obstverwertung werden die Fördergrundsätze veranschaulichen.
Interaktiver Teil
Céline Fallet ist Co-Direktorin der Plattform wemakeit. Im Rahmen des Crowfunding-Workshops wird sie Sie bei der Durchführung einer Online-Finanzierungskampagne begleiten.
Die Teilnehmer/innen haben die Möglichkeit, ihre eigene Projektidee vorzuschlagen. Bei Interesse teilen Sie dies bitte bei der Anmeldung zum Kongress mit.
Delphine Piccot ist landwirtschaftliche Beraterin bei Proconseil, das Beratungsorgan von Prométerre, der waadtländischen Vereinigung zur Förderung von Berufen, die mit dem Boden zu tun haben. Sie ist auf Betriebsführung und Kleinstbauernhöfe spezialisiert. Sie wird den juristischen Teil leiten, in dem sie die Herausforderungen des Zugangs zu Land in der Schweiz diskutieren wird.
Das Programm
