Leguminosen-Tag, ZH
Der Gemeinschaftsgarten Grünhölzli in Zürich widmet sich der bunten Diversität der Hülsenfrüchte vom Acker bis zum Teller. Akteur:innen von Landwirtschaft, Verarbeitung bis Vermarktung stellen ihre Arbeit zur Förderung von Leguminosen vor.
Programm:
- Verschiedene Produkte aus Hülsenfrüchten degustieren.
- Führungen durch den blühenden Samen- und Lerngarten.
- Podiumsdiskussion zum Thema «Leguminosen Save the World?»
