Der Pro-Kopf-Verbrauch von Haselnüssen ist in der Schweiz im internationalen Vergleich sehr hoch. Trotzdem werden hierzulande kaum Haselnüsse angebaut. Das soll jetzt anders werden. Stefan Gerber bewirtschaftet den Familienbetrieb und wird uns von seiner Idee, Haselnüsse anzubauen, berichten. Crowd Container ist auf dem Hof stark unterstützend. Auch über deren Philosophie werden wir einiges erfahren.

Weitere Informationen: www.slowfood.ch